(1)量水堰：在超聲波明渠流量計適當位置裝一個擋板，水流被阻斷，水位升到檔板上端堰(缺)口，便從堰口流出。水流剛流出的流量小于渠道中原來的流量，水位繼續上升，流出流量隨之增加，直到流出流量等于渠道原流量，水位便穩定在某一高度，測出水位高度便可求取流量
(2)測流槽：對于堰式測量，由于堰的設置會使水頭損失很大，并且上流的固態物易于沉積。因此，對于平坦地面上的水渠以及排水通道的流量測量常采用槽式測量的方法。槽式流量測量的基本原理是這樣的：在流體流經的水路上，按照一定標準設置槽，使得渠路中的水流在流經水槽喉道部時產生臨界流。在產生臨界流條件下，通過槽的流體流量與槽上游側液位有單值的函數關系，因此測量液位就可以計算出流量
明渠內的流量越大，液位越高；流量越小，液位越低(見圖2-1)。對于一般的渠道，液位與流量沒有確定的對應關系。因為同樣的水深，流量的大小，還與渠道的橫截面積、流速、坡度、粗糙度有關。在渠道內安裝量水堰槽（見圖2-2)，流量的大小就取決于堰槽的幾何尺寸。同樣的量水堰槽放在不同的渠道上，相同的液位對應相同的流量。量水堰槽把流量轉成了液位。通過測量量水堰槽內水流的液位，再根據相應量水堰槽的水位-流量關系，反求出流量。常用的量水堰槽種類如圖
量水堰槽的水位-流量關系可以從國家計量檢定規程《明渠堰槽流量計》JJG711-1990中查到。后面有常用堰槽的流量公式介紹。
每種超聲波明渠流量計類型的量水堰槽，都有自己的固定水位-流量對應關系。計算水位-流量關系時，三角堰要求要有渠道寬B、開口角度、上游堰坎高p的參數;矩形堰要有渠道寬B、開口寬b、上游堰坎高p的參數；巴歇爾槽只要求有喉道寬度的參數b.以上量水堰槽的流量測定原理內容可總結為表2-1。
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